小陈大人赶忙走上前去，以解释：“这个是鲍鱼壳——”

此诗一，众人皆为鼓掌称赞，此诗太过应时应景了，这一孔雀一开屏，所有的菜品似乎都显得索然无味了——

看到这里，小陈大人脸上了掩不住的喜，这一孔雀开屏是真真的给自己长了脸，同时，他心中是越发喜何容儿这个奇女了……

的尾上加下来一下来一块珍珠鲍，放在中咀嚼一番，他先是闭细细品味这鲍鱼的味，待他咽下了这恶珍珠鲍鱼后，猛然睁，登时赞不绝——

“是的，正如廖大人所看到的一般，这鲍鱼壳汤不尽能够使汤底彩明艳，更重要的是，它有一定的药膳作用，在中医学上将这鲍鱼壳也是一味中药，名为石决明，有镇肝潜的功效，它主要是肝经的作用，适合眩、耳鸣、目赤的人群。”

经过这前三位评委的专业评后，后面的几位评委也纷纷拿起了筷，跃跃试地开始品尝这一“孔雀开屏”的鲍鱼盛宴。

“这冷盘鲍鱼实在太味了，糯弹牙，与以往的法不同，冷盘的法，更能够现鲍鱼适才清新的特质，质更加的鲜。”

“这汤底是了中药的老母汤文火炖煮而成，十分鲜，可是……有一样我没有搞清楚，这汤底上星星的光泽又是什么东西？”

小陈大人微笑讲解，一副振振有词的模样——

不多一会儿，这孔雀的尾就被吃个光，光秃秃地就剩下了一个个的壳，而这汤底来的湖也被众人喝得净。

“什么？鲍鱼壳？这东西也能吃吗？”

几个评委纷纷举手赞成，全票同过了评委主席的意见。

一个自负才气书华的评委竟然忍不住诗情，便是当众赋诗一首——

这时，第三个评委也动起筷，从孔雀的尾上取之一块紫鲍，将其蘸了蘸汤后，送中，一阵细细咀嚼后，登时摇着惊叹——

“可怜孔雀初得时，人为尔别开池。恋屏孔雀摇金尾，莺分明呼婢！”

听到这里，第二位评委惊奇地拿起汤匙，在盘中又舀了一勺，说：“没曾想这鲍鱼壳还有这样的功效，这一次咱们也算是长长见识了。”

正如那孔雀摇开金尾之时，群鸟只能虽不情愿，也只能在其边沦为衬托的婢。

这时，第二个评委拿起一只汤匙，沿着盘边上爻了一勺盘中的汤底，这混上了冰块化后的雪汤底，温度刚刚好，那评委连都不用，直接将其送了自己的中，又是一阵细品后，这一位评委也给了极的评价——

评委中威望最重的长者站了来，说了两句：“这一孔雀开屏的鲍鱼盛宴，不论从创意上，还是用意上无疑在这一次比赛中都是脱颖而的品，本官认为它是最适合夺魁的菜品，各位评委可有什么异议吗？”

“这着汤的鲍鱼的又是一重天的味，冷盘鲍鱼质弹牙，上这汤调味后，甘脆饱满，，回味悠长。”