电脑版
首页

搜索 繁体

第68节(2/2)

这三菜一汤一碗饭,几个人都是完完整整地全都吃了下去。

“我就说这三杯看着就跟以前吃的好像不太一样,原来不是一个法。”

洛樱并不认识他,这小哥是个生面孔,但是他一说话,后的人似乎都老实了下来,规规矩矩的站着,就像是电视里等待升旗仪式的小学生一样。

“可以可以!”金嘉忙不矢的

传说这三杯最初的得名是因为菜的时候用了三杯米酒,故而得名三杯

几个人看着她神神秘秘的样也不追问,保持期待,明天再来。

啃完了这一块,齐蔓往嘴里闷了一米饭。

“那老板娘,菜单我拿走了啊,我要带回去收藏,集齐十份能不能召唤神龙啊。”金嘉甩了甩手里的一份信笺菜单开着玩笑。

虽然……洛樱不过是还没想好明天晚上什么菜。

金嘉的随一提,原本写的菜单又被赋予了新功能,洛樱也突然觉得有些乐趣。

三杯的台式法与传统法有很大的不同,去掉了传统烹饪的猪油,又加了罗勒来行调味,颜浅淡,风味也格外不同。

“老板娘来了,开业了开业了大家别挤。”

“我同意!等我们吃了十次餐之后觉哪个最好吃,正好就指定菜品了。”

三杯要小火慢煨,这边闻岸声和齐蔓已经开吃,金嘉和老钱在旁边坐等,洛樱正在大伙快炒,先把菜送上来。

“好饱,有撑着了。”闻岸声偷偷摸了摸自己的肚,反正mv拍摄也要结束了,她过几天又要回归到减脂餐,这两天还是多吃不能亏了自己。

之前晚餐都是单独上菜的,像是金嘉如果自己过来吃就不太方便,菜量一个人吃不了,今天餐正好。

第二日一早,洛樱打开店铺的大门。

清炒的时蔬清清淡淡,滋养补气,豆腐酸甜,很是下饭,莲藕排骨粉粉糯糯的,醇厚怡人。

今晚的主菜是三杯,三杯乃是赣菜中的十大传统名菜之一,其料简单,起来也不算麻烦,只是千人千方,不同人来的味也是完全不一样的。

洛樱正好把老钱和金嘉的餐端上桌,对着他们说着。

第63章金丝卷

“好啊,菜单本来就是给你们的,我想想,以后晚餐都是固定餐制,集齐十张可以指定下一次的指定主菜怎么样?”洛樱说着。

四个人一人拿了一张信笺菜单在手里,洛樱看着他们不好拿,又取了几个信封过来。

站在队伍最前方的是一个年轻的小哥,他正说着话。

一锅可以直接两份餐,份量上每个人也能吃饱,每天也可以不同的样来。

“你们觉得好就好了。”洛樱也很满意。

洛樱下意识地看了手表,早上六,表没错啊,可店门怎么来了一堆的人?

“老板娘这三杯法,不是台式的吧?”齐蔓看着致黑砂锅中的三杯说着。

觉老板娘这个餐刚好啊,分量正好,不知不觉都吃光了,也不浪费。”

,她也了预备,只是现在还需要稍等一会儿。

金嘉喝着小碗里的莲藕排骨汤说着。

大米和小米的,白的黄的格外的清新好看,吃在嘴里,两米香四溢,温

“我也觉得很,有荤有素有汤,有凉有的,觉营养也很均衡,什么都吃了。”齐蔓说着。

不知这率先搜集到十张菜单菜的人会是谁?

如今这菜也被后世不断的改良方,渐渐地变成了另一“三杯”,一杯米酒,一杯酱油,以及一杯猪油。

又夹一块放到碗里,的酱直接沾染在米饭上,把这一米饭送中,米香混着酱香,更是香无比。

小火慢煨的十分的味,又,咸中带鲜,咸中带甜,味郁却一不油腻。

小砂锅中的三杯散发着油亮的光泽,带着琥珀般的光泽,绿的香菜透着清香,让人实在忍不住直接把筷伸过去。

“是赣菜,洪城的,台式的法也是洪城传过去的。”

“老板娘,明天什么主菜啊?”闻岸声把信封揣到了外衣兜里,现在这觉,忽然有小学买脆面集卡的觉了,得了一张就恨不得上得到第二张。

三杯用的是上好的三黄,齐蔓把一块嘴里,轻轻一咬,每一都是无比的鲜,吃起来弹牙多

她微微一怔,怎……怎么回事?

吃起来酥,咀嚼之间还有着淡淡的酒香在尖上徘徊。

赣菜讲究重油,只是考虑到晚餐自家店里的客人,洛樱把三杯减了一些料的用量,少油少盐。

洛樱淡笑着摇了摇手指,“不可说。”

三杯是传统赣菜,但却在台城发扬光大,台城大街小巷的馆里都少不了这“三杯”,甚至让不少人以为这三杯就是台城的菜了。

热门小说推荐

最近更新小说