就在鹅chu炉的那一刻，院子里突然恢复了安静，耳边只剩下蹲蹲的叫声。

宋青枝：“……”

大概、也许……这是更好的办法？

这时已经到了晚上六点半，预约的客人陆陆续续都来了不少，很多都是杨家菜的熟客了，听见这一阵鹅叫，不仅没觉得吵闹烦人，还都高兴起来：

“嘿，今天来着了，有烧鹅。”

“上回吃到是过年的时候吧？”

“是啊，每次打电话问，宋小姐都说没找到合适的乌鬃鹅，不是太小，就是太老。”

“我爸就好这口，今晚没来，我得打包一点回去。”

“哈哈哈，那你要收得住口才行啊苏老板。”

周围不少都是来这里吃饭见过的熟面孔，客人们都互相开起玩笑来，大堂里的气氛瞬间就活跃了起来。

谌主任和老两口往里走的时候见到这样的场景，还觉得很新鲜，落座后对谌嘉树dao：“这就是你朋友的店？gan觉不错，ting热闹的。”

谌嘉树闻言脸上闪chu一抹笑来，神情里有隐隐得意，“这里的菜更好吃。”

第二十七章我跟你约好了的，不能失约……

人到齐之后，陈姐进去问是不是可以开始上菜了，谌嘉树说了句劳烦，桌上的碟子就被撤下去，十dao凉菜liu水一样送上来。

这架势让谌敬和谢晓琳夫妇俩有些震惊。

特别是谢晓琳，“我记得……上次咱们来得时候，凉菜没这么多啊？”

谌嘉树点点tou，“因为我们只有两个人，上十碟，也吃不完啊。”

这次是一家七口过来的，分量当然会不一样。

十dao小菜里，四位老人家最喜huan的是其中一dao熏鱼，裹满了卤zhi的鱼块装在一个黑se碗里，透chu酱红的se泽，油闪闪的，入口时外pi酥而不ying，rou质细密鲜nen，又鲜又甜。

“有点像以前我小时候吃过的味儿。”谌老太太问dao，“她家是不是有老大厨掌勺？”

“宋小姐的祖母每天都要zuo菜。”谌嘉树点tou应dao，“宋小姐和她哥哥的厨艺应该是师承自老太太。”

谌老太太点tou，“难怪呢。”

过了堪堪半个小时，热菜开始上了，数量到也不多，连汤带菜也就六dao，摆在正中的就是一个大的椭圆白盘，是一整只斩好的烧鹅，分量惊人。

谌嘉树看得愣了一下，前几天他来杨家吃饭的时候，还没什么gan觉，怎么今天一看，这鹅这么大只？

但随即他又想起，那天的烧鹅是分成两盘上桌的，顿时便明白过来。

随着烧鹅上来的，还有一碗酸梅酱，谌嘉树往每个小碟子里舀一勺酸梅酱，分给各位长辈，低tou一看，看见酱碟底bu可爱的小猫图案。

小猫是趴着的，尾ba微翘，虽然只是一个lun廓，却也看得chu憨态可掬。

也不知dao宋青枝是从哪里淘来的。

刚想到这里，就听父亲谌敬诶了声，“这蘸碟里tou……怎么有只fei鸭？”

接着是母亲的附和声：“是哎，我看看我的，哟，是只小狗，居然不一样的吗？真有趣！”

原来竟是每个碟子的图案都可能不一样的么，谌嘉树愣了一下，随即有点羡慕，啊，谌主任拿到的是不是蹲蹲啊？

早知dao他先看过就好了。

不过他倒也不至于幼稚到要跟父亲换一个蘸碟，只想着下一次来，或许可以跟宋青枝要求一下。

新鲜chu炉的烧鹅每一块都pi骨rou相连，经过高温烘烤，pi下的脂肪已经rong化，只剩薄薄的一层，带着油hua，入口香脆，又不会让人觉得油腻，鹅rou鲜nen多zhi，蘸一点酸梅酱，酸酸甜甜越吃越觉得好吃。

谌敬和谌嘉树