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9 隔壁新开了一家外卖王(2/2)

海岚终于找到解决方法了:

煮好了,一级!终于知之前错在哪儿了:茶包最好不煮,开了就扔一只茶包去泡个温泉。如果是一直煮的话,茶汤就把稀释掉了,味蒸发了,自然只残留了茶的涩味。最后在泡好的茶汤中加和糖,再加少许炼或者粉,味更是超级

既然没有办法改价格,就从品质着手!

“行啦,别卖关,说吧!”海岚想想自己到底是个老板,要在员工面前树立威信,“但是不许开玩笑啊!”

“笑话说得不错,去洗杯!”海岚小斯的脸,笑嘻嘻地发布当天的第一号指令。

学生可能不太挑剔茶的味,喝惯了甜度较的饮料,不在乎品质。但是,公司员工平日都喝惯了咖啡,也喜加糖,味会比较刁钻。

茶包一定不要煮,煮来的茶包味很重,会有苦涩味。但是,没有了茶气和茶香也不行。茶包的时候最好是泡和闷,泡的时候用勺一次次压茶包,让茶包的香气迅速释放,然后加盖焖。

海岚摇

清理桌的时候,海岚一直在琢磨一个问题:每天有几十个客人,说明茶的味还是得到认可的。方不能改,否则偷工减料,只会坏名声。价格不能提,否则急功近利,只会砸招牌。倘若不在价格上动脑,也许老菜有别的法,可以让雅像jk一样大卖。

“嗯,她们叫我‘井绳’,知什么意思吗?”小斯贼笑着继续卖她特有的幽默

趁着没什么客人,海岚又开始琢磨起茶的方。记得几天前有个公司职员曾告诉她,觉雅茶不够醇正,喝起来涩涩的。如不是看在老板娘快、小妹直率的份上,估计也不会常来这里喝茶。

“当当当……”小斯用咖啡勺敲击着克杯,那是客人专用的茶杯,“答案揭晓,请关注我的手势变化。”她伸两只手,各自比划成“v”字,双手叉到一块儿,变成一个很形象的“井”字。

海岚噗嗤就笑开了。她终于憋不住了,哪里得上老板形象。私下里,她就是个傻大,总是比划着“v”拍照片。自己简直就是个“二”,不懂得人情世故,看不清是非黑白,否则也不会在职场沦为被抛弃的那个可怜虫。当初因为满腔血,机缘巧合之下喝了一杯蒙古茶就动起了开店的脑,如果才一个月就消磨了情,后面的路怎么走下去?与其再经历一次痛苦,不如就照老菜说的,搏一回!小斯的笑话真给力!

了她的玩笑。奥特曼,就是outman落伍之人,指一个人跟不上的意思,这和日本动画片里面打小怪兽的英雄大相径。这个海岚知,现在的网络词汇发展迅猛,中国人几乎都快忘记规范汉语的用法了。

胜者为王,败者为寇。加油,加油,加油!

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