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家里的
材不多,她也没
卤
,简单调了个料
儿,
成了咸
的。
纪婉儿也拿着勺
舀了一勺豆腐脑。
接下来就是
浆了,纪婉儿一边
,一边搅动。
锅中有油,饼中有
,再混合着豆渣的味
,形成一
很独特的香味儿。
“颜
真漂亮。”云霜看着豆浆说
。
果然跟他想的一样,很好喝。
从里面匀
来两碗,又往里面加了些糖,给云霜和
安一人一碗。
起锅烧油,把饼一个个放
锅中。
“嫂
啥都好吃。”
安腮帮
鼓鼓的。
纪婉儿也很喜
豆
的清香,闻了之后非常舒适。
纪婉儿朝着
安笑了笑,又看向了云霜:“怎么样,喜
吗?”
豆腐脑的颜值着实
,就连一向对吃
不怎么在意的萧清明都惊讶地看着面前的豆腐脑。
这时,静置的一旁的豆腐脑也差不多好了。
她原以为豆
不好吃的,没想到这样
来竟然格外好吃。
纪婉儿直接用
菜的铲
把豆腐脑盛了
来。
云霜笑着
了
:“好喝。”
“豆浆,非常有营养,快尝尝。”
“这饼真好吃。”云霜惊喜地说
。
她往里面加
一些胡萝卜丁、切碎的葱
、调料,拌匀。再打
一颗
,加
适量的面粉。把这些搅拌在一起后,抓起来一些,
成小饼状。
不多时,豆浆煮好了,纪婉儿把豆浆都盛了
来。
这时,纪婉儿把豆渣拿了过来。
“豆腐脑?豆腐还有脑
?”
安满
震惊。
嗯,虽然调料不足,但味
还行,算是
成功了。
“哇,好甜,好喝!”
一边加
。然后虑浆,过滤豆渣。再把过滤好的豆浆倒
锅中煮。过滤
来的豆渣也没扔掉,放到了一旁。煮了一会儿,豆香味儿就
来了。
虽说云霜不喜
吃豆
,但豆香味儿很好闻,她还是很喜
闻的。
盛了四碗后,盆
里还有不少。
听到孩
们喜
,纪婉儿心里也是开心的。
“好香啊。”云霜
了
鼻
说
。
云霜吃了一
,在一旁默默说
:“比豆腐好吃多了。”
“嫂
,这是啥啊,这么好看。”
安惊讶地问
。他刚刚
去玩了,并不知
纪婉儿要
啥。
等豆渣饼煎到两面金黄,纪婉儿盛了
来,给云霜和
安一人一个。
瞧着豆腐脑的样
,云霜和
安都看呆了。
豆渣这
东西,有很多人是不吃的,直接扔掉。但其实,这是个好东西,有丰富的营养价值。
至于萧清明——
接着,纪婉儿又手脚麻利的
了一些饼
。
纪婉儿一人给了一个勺
,
:“快趁
尝尝吧。”
里面放了糖,肯定很好喝吧,
安心里想。这般想着,他慢慢喝了一
。
云霜是拒绝的,
安
快地接了过去。见弟弟接了,云霜犹豫了一下也接了。
“这叫豆腐脑。”
“
的,真好吃。”
安惊喜地
,“有
像豆腐,又不太像。”
豆浆有些
,云霜还没喝完,闻到锅里的香味儿,注意力立
转移了,全都盯着锅里看。
“一会儿盛
来你先尝尝。”
原来不是豆
不好吃,而是
的方法不对。
安好奇地问:“嫂
,这是啥?”
完后,放在一旁静置。
纪婉儿在碗里滴了一些麻油,端上了桌。
瞧着他们的反应,纪婉儿放心了,这边人应该对豆制品不排斥。
这话把纪婉儿逗笑了,她笑着
:“不是,是豆

来的吃
,细
如脑,故叫此名。一会儿你尝尝就知
了。”
纪婉儿
喜
这
吃
。