为了保证食材的安全xing。她熬了一大锅nong1缩卤zhi，用一级魔兽zuo实验，一天三顿的qiang行guan下去，试验卤汤是否有毒，几天后她终于能确定卤汤的安全xing，开始下一步制作。

但随后赵暮云就发现万事开tou难，后面会难上加难。她定制了一口大铁锅和炒勺让大力学习炒糖se，从来没有接chu2过炒菜的大力动作非常生疏，完全无法掌控火候的大小和用量。

在经历了许多诸如用力过猛tong破了锅，太过jin张一手直接扳断了锅的手柄，火太大糖直接变成一块碳，最后加入的水温度不够，直接炸了等匪夷所思的翻车后，赵暮云有点怀疑人生。

这真的是她认识的那个烤rou手艺一级bang，只学了几天就能zuochu完mei的吐司并不断开发新品在她看来非常有厨艺天赋的大力吗？

在他们失去第五口锅以后，赵暮云放弃了教大力炒糖se，换了个力气较小的厨师来教导。

大力虽然失望与无法学会一个新技能，但心里着实也是松了一口气。小老板的想法实在是太奇怪了。白se的糖不好看吗？为什么一定要把它炒成红棕se的，还不能发苦，焦糖微微的苦味不是也很bang吗？他实在是太难了。

在连续换了四个厨师，时间也过去了一周，浪费了一百多斤糖后赵暮云终于找到了一个能正常的炒chu糖se的厨师。她松了一口气，这次经历也算是让她ti会到了为人师表的不容易。

他们开始进行下一步，赵暮云指挥大力把chu1理好的魔兽放入冷水中浸泡，去除魔兽rou内一bu分的血水，一个小时后再把它们捞chu放入加了葱姜啤酒的锅内焯水，焯水完毕后把它们捞chu洗干净。重新起锅放入魔兽加水，盐，各zhong香料，葱姜，啤酒小火炖煮一整夜，关火前一小时加入炒好的糖se，关火后再浸泡12小时，过滤chu所有的香料和原材料，再次加热撇去浮末，这样一锅tou卤的高汤就制作完成了。

但这样的高汤还并没有达到卤味会的标准，

还要再进行至少三次的养卤，养卤的方法就是放入chu1理好的魔兽进去炖煮，增加卤zhi的鲜味。

其实在现实世界一锅卤zhi只要炖煮两到三个小时就可以了。但是由于魔兽rou的rou质问题，赵暮云不得不增加炖煮时间，把魔兽rou炖的ruan烂。

作者有话说：

看到有小天使在问什么时候结束第一个世界，这里统一回复下，还有8千字左右，第一个世界就结束了。

第十八章

大力在一旁啃着一只魔兽tui，不明白为什么这么好吃的魔兽rou，小老板竟然会想要扔掉。

这两天由于店里一直在炖卤味飘香四溢，xi引了许多客人。

但是由于赵暮云一直觉得，没有达到可以售卖的标准。所以并没有像上次一样给每桌送试吃。客人