这么大！

有了潘大的宣传，从前那些在桥下的主顾很快就找了过来，一看人家开饭馆了，都来讨个喜气。当然,吉祥饭馆门的摊位还是桥下的老特,早上的饼加上味观的一杯饮，收费和桥下一模一样,分文未涨。那些纤夫赚钱辛苦，一听这个价格，还是愿意过来给小兰捧场,也正是有了这些老主顾,所以吉祥饭馆一开始生意就还算是很不错的。

所谓的陈坛，就是指陶陈年老坛泡来的酸辣椒，红辣椒又酸又辣，直接剁碎成泡椒，除了辣也可以剁椒鱼。

辣的法，大多是用辣椒炝炒、炸，这样的法虽然越嚼越香，但是只适合下酒，平日大米饭，大分人都喜吃酸辣味、丰沛的。所以成小兰在辣的法上了一别的心思。

她心里顿时就很不是滋味，这样的好位置，难怪要六两一月！娘还真的是舍得咧！

可伍氏却没有总结过自己半分原因，在知小姑的饭馆开起来之后，她也有些坐不住了。

十五文就能吃到两个菜！

快停下来啊！嘴都辣得火烧了！

猪炖粉条是一的香！哧溜一，的红薯粉十分有劲，猪一吃就知是好，不是太也不是太瘦，最适合炖着吃！这陈坛辣更是一绝，酸开胃，伴着大米饭，一一本停不下来！

吉祥饭馆门很快就排起了长队！

今天是赶集，她也城来买些东西。

这些往昔的老熟人们送些喜糖喜果，成小兰也邀请大家去吉祥饭馆歇歇脚，众人笑着答应。

当然，也有人一开始观望的，担心这么便宜会不新鲜，但最后看那些工人吃得满大汗滋溜迸香，也忍不住掏钱买了一份，当吃到嘴上的那瞬间，是什么疑虑都没有了。

有不能吃辣的，一边吃一边溜，鼻涕泪都涌来了，却还是停不下来，该死！

好家伙！

原本的炸步骤也变成了小火慢烹，中间少量多次加泡椒，让能充分焖香又不至于损失掉，焖熟之后再用切好的陈坛泡椒大火猛炒一遍，锅的陈坛辣酸辣开胃，直接能让人掉三大碗米饭。

吉祥饭馆除了菜，现在一日标的就是盒饭。

洒金桥是城的必经之路，伍氏刚走到桥，自然就看见了“吉祥饭馆”这几个大招牌。

可他娘的真的好好吃啊！

因为在洒金桥这边大分都是动客，也多是和那些纤夫一样的务工人，菜下馆对他们来说过于奢侈，所以吉祥饭馆也和大多数饭馆一样，推了盒饭制。

大旺饭馆当初也是卖过盒饭的，但是伍氏小气，成正旺又不擅于经营，那滋味是和这边半分也比不上，生意能好才算怪了！

猪炖粉条、陈坛辣，这是两个菜，再来素炒小豆芽、韭菜炒、酸辣土豆丝和一个醋溜白菜，六个菜可自选三个菜或者四个菜，荤素搭，相应的价格也不一样，但即便是两荤两素，也只要十五文。

这时候，味观的香饮就派上用场了，阿圆一大早就备好送了过来，天气一，没有什么能比绿豆汤更能消暑解渴，尤其是冰镇过的绿豆汤，用冰糖熬来的，再一冰镇，别提多解辣了！

小兰推了第一招牌菜,陈坛辣。

这也太太太香了！！！

她挤到人群里看看小姑在些啥卖，结果

绿豆汤是照人收费的，一文每人不限量，众人自然纷纷乐意掏铜板来，再来一份这样满足的午饭，一下午又充满劲了！