相反，那一品鲜蛤、东阿阿胶、黄焖鱼翅这样说chu来就颇有档次的食wu才应该chu现在这样的宴席当中，所以有一次刘老太太chu门坐席，因为喜huan吃鸭血被人鄙视地看过一yan之后，她就再也没有吃过这东西了。

不仅平时在宴席上不吃，就是平素在家吃饭也从来没有说过。

当刘莹月说完这事之后，后厨的人都沉默了，刘莹月有些惭愧：“若不是你今天来问，其实我也都要忘记这事了，这些年办宴席，大多数的厨子都是an照标准来走，很少有人问过我这个问题，想来竟然是我忽视了。”

林巧儿摇了摇tou：“其实食wu……又哪里分什么贵贱呢……想来那些吃不饱饭的人家，下水对他们来说应该都是难得。”

王大厨也有一丝动容，看向刘莹月：“小姐，那咱们这菜单……”

刘莹月想了想，咬牙：“就照着一半一半来zuo吧！父亲那边我去说，你们尽guanzuo就是，我祖母今年已经七十了，若连这点儿小事都zuo不到，当真是我们不孝！”

成小兰立刻点了点tou：[我一定给老祖宗zuochu最合她口味的来！]

最终，这菜品单子就一分为二，王大厨负责的，自然还是他最擅长的南方菜，炖系，而小兰便负责自己最擅长的川菜爆炒。

鸭血的吃法有很多zhong，但最常见的，就是血旺。这菜名听起来倒是可怖，但实则mei味无比。

尤其是下饭，简直是一绝，鸭血下锅hua煮，最大程度的保证了鸭血的nenhua，mao肚切丝，嚼起来shuang脆生津。另外时蔬的选择上，nen黄豆芽和小白菜是最佳，一锅直接端上桌，麻辣nong1郁，看着便能令人口齿生津。

这样刺激霸dao的菜se，因为吃起来酣畅淋漓shuang快至极，自然一般难登大雅之堂，但是只有吃过的人才知dao，在自己熟悉放松的环境，一碗白米，一盆红艳艳的血旺，一口饭一口菜，吃得额tou冒汗，若再来一口冰饮。

啧。

这才叫不枉活一回啊。

刘莹月的想法很快就得到了县令的同意，他听完之后大手一挥：“吃！如何吃不得？！我母亲为我cao2劳半辈子，过寿辰难dao还吃不到一dao心满意足的菜了？！想吃什么就zuo什么，我倒要看看，谁敢在我面前嚼she2tou！”

有了县令大人这番话，成小兰干劲更足了。

这事将刘莹月的母亲，也就是刘老太太的儿媳妇都惊动了，来到后厨，又给成小兰提了两dao菜。

原来刘老太太还喜huan吃猪蹄，尤其是炖的ruan烂的，这样的东西自然从前也不好意思说，要不说巧呢，小兰最拿手的菜se之一便是是炖猪蹄或者是卤猪蹄了。

所以当刘夫人走了之后，小兰干劲更足，又临时加了两dao菜，王大厨听说之后，倒是有些惭愧了。

而林巧儿那边，甜品也差不多准备好了。

她提前就给刘莹月jiao了底，当刘莹月尝过她zuo的捣nai后给她悄悄竖了个大拇指：“祖母一定喜huan。”

林巧儿便也放心大胆的去zuo。

最后定chu来的，是一个圆形的大寿糕，其实这点心起什么名字林巧儿并没有想好，但既然第一次亮相是在人家的寿宴上，那明日，它就叫寿糕。

厚底的饼胚大概有十寸的大小，外表用捣nai细腻均匀地抹了一层，整个寿糕变成了白se的底，在白se底上，便好发挥一些了。

圆形的寿糕边缘点缀了一些hua朵，最中间又是一个大大的寿桃，也是用捣naizuo成，这样的寿糕摆chu去，先不说味dao，光是模样就是xi引一大片人。

林巧儿信心满满。

除了寿糕，自然还有一些饭后的小甜点，得知老祖宗喜huan吃南瓜之后，她便又zuo了一dao南瓜niuru冰，这dao小甜品只当是饭后换个滋味儿。蒸熟的南瓜和提前冰镇过的niuru搭pei在一起，再煮一些小圆子，清清shuangshuang的，也能消暑解辣，看着不起yan，却是必不可少的小点心。

忙活了整整一日，才差不多把这些菜se的准备工作都准备好了。

成小兰和林巧儿也准备去歇着了。