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黑sE商船的甲板上,空气沉重得彷佛能滴下mi来。
萨利姆坐在一张铺着虎pi的jiao椅上,手里晃动着一杯shen红sE的putao酒。在他面前,那一盘「琥珀香煎海中龙」正散发着妖异的红光。
「苏姑娘,这dao菜,我加了三倍的海罂粟。」萨利姆语气轻佻,「只要你吃下一口,我保证你这辈子再也不想回那又苦又咸的盐田。你会看见这世界上最mei的繁hua盛开,看见汴京城的金殿在你脚下颤抖。」
苏棠冷yan看着他,随手在案几上一拍,那坛五行香料发chu「咚」的一声闷响。
「萨利姆,你yan中的盛世是幻影,而我手中的,是人间。」
苏棠不再废话,她转向赵延:「大人,借你的火一用。」
赵延长剑一挥,准确地挑起火炉中一块燃烧最旺的龙yan炭,稳稳地落入苏棠面前的小砂锅底。
今日,苏棠要zuo的一dao菜,叫作**「四海归心鱼」**。
主料,是刚从莱州湾shenchu1捕捞上来的、r0U质最为jin致的「银带鲳」。这zhong鱼生於寒温jiao界chu1,T内蓄积了极其丰腴的脂肪。
苏棠动作快如残影。她将银带鲳去鳞、剔骨,却不切片,而是将整条鱼切成一zhong奇怪的「丝网状」,鱼r0U相连而不断,像是一件JiNg致的织锦。
随後,她将那一罐五行香料,豪迈地撒在鱼r0U之上。
「这香料太乾了!你这是想把鱼r0U烤焦吗?」萨利姆嘲讽dao。
苏棠不答,她取chu了一瓶东西——那是她这几日在盐田旁,借着晨lou与月华,从苦甘hua盐堆里渗chu的「老卤原Ye」。
当那晶莹剔透的原Ye淋在被五行香粉覆盖的鱼r0U上时,奇蹟发生了。
「滋——!」
一GU极其清亮、带着一zhong洗涤灵魂力量的白sE烟雾,瞬间从苏棠的砂锅中腾空而起。这白烟并非无序散开,而是像一柄利剑,y生生地在那粉红sE的「海罂粟」瘴气中,劈开了一条清澈的通dao。
那气味,太过乾净了。
它带着蜀椒的热烈、紫苏的清幽、豆豉的shen沈、生姜的温厚,以及那苦甘hua盐最he心的——那zhong苦尽甘来的、神圣的咸鲜。
「这……这不可能!什麽样的味dao能穿透我的琥珀香?」萨利姆失态地站起shen,手中的酒杯险些跌落。
苏棠将那盘在白烟中完成「重生」的银带鲳呈上。鱼r0U因为五行香与老卤的共同作用,呈现chu一zhong近乎半透明的、如温玉般的质gan,边缘挂着一圈淡淡的紫青sE盐霜。
「请大宋判官,以及……莱州的百姓品鉴。」苏棠平静地说。
赵延第一个执起玉箸。他看着苏棠,yan中满是shen情,随後优雅地夹起一束鱼丝。
入hou的一瞬