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「这麽快就可以吃到了吗!!」
「哦哦!
白打发了耶!好厉害,都不像
白了。」
「再b如金苹梅,乌梅风味的espresso,苹果初恋般的酸甜,再加上
N
顺的
,彷佛变成西门庆坐拥三位
人,沉浸在梦与现实的狭
。」
「难不成店里的装潢也是在衬托店名?」
「啊等等!
白打发时糖别一次全下,分次加b较好打发。」
「嗯,我再提前跟祯姊说声。」
「你的特调是怎麽诞生的啊?」
「很bAng的想法啊。」祯姊笑着r0u我的
发。「那
为前辈的我给後辈的建议是,好好去T验人生吧!多去T验、去
受,再微小的想法都记录下来,一定会对你有帮助的。」
「好了,我们先去收店吧,收完应该也差不多烤好了。」
「谢谢。」
「祯姊…」
看着戚风被送
烤箱,我不禁期待冠音收到
糕的那刻会有怎样的反应。
「还没,不过我不急於一时,我希望在未来也能够用咖啡店诉说属於我的故事。」
「祯姊,有件事我想请教你。」我们来到附近的关东煮店,看着门
大锅炉冒着
腾腾的烟,不由自主地走了
来。
「哈哈,瞧把你给兴奋的。接下来分一半加
刚用好的
h面糊中,然後像我这样切拌,不能
搅拌,要不然
白容易消泡。」
「不完全只是苹果,当初看完金瓶梅时闪过的想法,後来就取这个名字了。特调的命名是最直接告诉客人这是一杯大概有什麽风味的饮品,同时也是在说故事。」
「难怪也会被叫
四季系列。」
「还不行哦,要先倒扣放凉才能脱模。所以待会吃
东西再回来吧,你记得跟家里说声,我会送你回去。」
「欸?我以会就只是用到苹果才这样命名,没想到还有这层涵义?」
「我暂时还没有专JiNg的打算,但有
了解总不会错的。」
「看样
,这阵
店里的熟客都有
糕可以吃了。」
「不难察觉啊。那你想好构思了吗?」
「没错,光是听名字就有
烈的画面
吧?」
「唔…
了才知
b想像中的难欸。」
「那是当然,甜
有很多细节要注意。懂了原理後,就算不看别人的
谱也能
好吃的甜
。」
「举个简单的例
,盆栽拿铁、初夏、秋语、Marshpresso这四杯饮品你会联想到什麽?」
「他吃不了那麽多啦,而且这件事我还不想让其他人知
。」
「知
了,我会帮你保密的。」
「有空就来看我
甜
吧,我可以多少教你一
。」
「戚风是b较容易了,掌握小细节,还有我在旁指导,没问题的。」
「是啊,每支
方豆都诉说着不同的故事,我们的义式
方—回想,就是在呼应店名,回味过往的自己。」
「好。」
「特调哦…想着想传达的理念,灵
就会浮现。」
「所以筱翎未来想开一间怎样的店呢?」
「我啊是个放不下过去的人,这里是我的过去也是我的未来,这就是我想表达的理念。」
「
夏秋冬。」
「谢谢祯姊。」
「不拿回去给谚弟弟吃吗?」
「就像
方豆?」
「好了,差不多可以送
烤箱了。」祯姊边说边把
糕模拿起来摔几下。「这是在让表面平均一
同时把多余空气震
。」
「想要传达的?」
「嗯?」
「...祯姊!?你怎麽知
?」
翎啊,你未来有打算学甜
这块吗?」
「我还以为原料简单又少会容易些。」