**TheHowsandWherefores...**

怎麽样和为什麽...（应该是说「方法和原因」吧）

Forthemoment,Iwillnottackletheexistentialquery,"Why,Julie??WhyJulia??Whynow?"?Instead,Ishallsticktoexpligtherulesofe.

目前，我没办法chu1理存在主义（一tou问号？）的问题，「为什麽，Julie？为什麽，Julie？为什麽是现在？」我应该jian决地分析chu约定的规则。

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Initially,Ihadthoughttoworkthroughthebookfronttoback.?Thisquicklywasdecredimpracticable.?(Twoweeksofsweetbreads,anyone?)?SoIdecidedtoworkthrougheachchapter,beginningtoend.?

最初，我的想法是倒着实践书里的内容，这样立刻宣布是行不通的（两周的小niuxxian，有谁知dao？）所以我决定实践每一章，彻tou彻尾地执行。

（小niuxxian上网查是一dao法式料理，两周份？应该吧orz她应该是想说食谱越後面越难，不可能倒着进行？fronttoback应该是倒着没错，不然前後文搭不起来阿==）

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Thisisadvantageousbecausethetenchaptersofrecipesvelyaddupto10recipesperweek,roughlyequivalenttothepaeedtosettogetthroughthethinginayear.?

这是有好chu1的，每周十张食谱慢慢累积成十章（心虚中...应该是想这样说），大致适合我g尽十足（setto）地在一年内通过（getthrough）计画。

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Also,thereisthesuspeor.?Becausethebookisstructuredlikeacssiccookinglesson,buildingupfrombasicteiques,thegoingwillgetgraduallytougherastimesgoeson.?

而且，要考量到焦虑的因素，因为书是有组织的，像一堂典型（我连cssic这词都要查，好惭愧阿）的烹饪课，增qiang基础的技术，进展将随时间逐步地越来越难。

（going原来有「进展」的意思，应该是这样翻）

（原来astimesgoeson也是片语阿，随时间推移的意思，笔记笔记~）

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Thosewhoarefollowingfartoocloselyshouldknowthatthevegetablechapterisaion,beinganizedalphabetically.?Iwillbeskippingthroughfromtimetotimeacctoavaibility.

长久又仔细的照着步调（gan觉follow这样翻b较顺0.0）的人，应该知dao蔬菜的章节是个特例（为什麽？），有条理的an照字母顺序。我将偶尔（fromtimetotime又是片语=口=）gen据可用Xtiao过。

（avaibility是「容易得到」或「可用X」的意思）

Enoughoftheseteicalities.?Letusbegin!

这些详细规则足够了，让我们开始吧！（我们结束好吗，好难啊）