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不愧是一个师父教
来的徒弟,
面
,两人想到一块去了。
但是他们失败了。
很快,第二场考
开始了。
没有嚐到那盘凉拌三丝,郭保
还是嚐了
别的。
简直就是一盘让人不忍心破坏的艺术品。
顾谨谣也嚐了一
,暗自
。
不
是现在还是将来,浪费粮
都是一
可耻的行为。
两个放菜的长桌,放
看去,所有的作品有七成以上都是华丽、
贵,忍不住让人
慨厨师巧夺天工的技艺。
跟先前一样,大家提前写好需要的
材,让小夥计给你准备。
毕竟他们不是焦树田,利用剩余就能
华丽而又
雅的摆盘。
焦树田
的是一般人吃不起版。
那里已经
好了准备,二十几个桌
,上面摆着煤炉跟小炒锅,还有案板跟一个面盘。
其实不光如此,整个会场用粉、面的人都非常少,只有那麽几个人而已。
据刚刚的经验,大家知
,摆在里面那张桌
的是没有通过的作品,前面的是幸运儿。
最重要的是不能浪费。
顾谨谣向前面看去,刚好与焦树田的视线相撞。
很显然顾谨谣的糖油果
也引起了焦树田的注意。
这……
其实这些面条粉条,都是南湖饭店自制或是定制的东西,外面
本b不了。
他们没有把握好时间,他们为了急着展示自己的刀功跟技艺,浪费了
材。
用这样的
材
的东西,注定就不是普通的面条粉条。
但是全场只有郭保
一个人用了一碗米汤,刚好他又通过了。
很显然大家都看不上这些朴实无华的
材,但是这几个人都通过了。
至於
什麽面
,看你自己的想法,因为这一场的时间是四十分钟,你就算自制手工面条也来得及了。
特别是那些未过关的作品。
这一次她没再图快,从下
合面到发酵,调制
糖,最後油炸刷糖,六个果
,
了半个小时。
虽然他们考
失败了,但是能力也非同一般,那些人刀功JiNg湛,摆盘也很华
。
主持人让大家移步到隔
那个小一
的大厅。
在
材区,除了粉、面,还有白粥跟米汤。
只不过这人
的果
个
b她
的小很多,那些油果
堆砌成了金字塔的模样,而且在
端还有一个面粉炸
来的罗汉坐在上面。
顾谨谣等小夥计过来拿走东西后也向菜桌那边看了一
,然後心
就是一
。
不用想,这是那位踢馆者的作品。
只是大家潜意识里觉得普通罢了。
等她举手的时候,会场上已经有一半人
作品上去了。
能
现在这个考
场上,那些
材也就是表面看着普通。
有人跟她一样,也炸了糖油果
。
这一场,考面
。
丝不行,
一碗米汤刚好解辣解腻。
只是顾谨谣
来的是街
小吃版。
在後厨里
厨师,你的东西不光要好,还要快。
顾谨谣这一场打算
江城的风味小吃,糖油果
。